(1)從石膏晶體來看，天然石膏細粒較多，粗細顆粒差別明顯，晶型呈板狀，晶體粗大，不規則；脫硫石膏顆粒比較均齊，晶體成六棱短柱狀，長徑比較小，外觀較為規整。(2)從粒級分配來看，天然石膏顆粒大小粒度相差較大，不同粒徑的粒子在石膏顆粒中均占有一定比例；而脫硫石膏顆粒大小比較均齊，大顆粒(大于1401μm)和小顆粒(小于10μm)均較少，80％的顆粒均集中在40～80μm。(3)從化學組成來看，脫硫石膏的純度高于天然石膏，二水硫酸鈣含量達到90％以上，但其雜質組成較為復雜，這與其產生的工藝條件有很大關系。如其可溶性鹽和氯離子含量高于天然石膏，是導致其脫硫建筑石膏制品出泛霜，粘結力下降等性能問題的主要原因之一。